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乙酸正丙酯[自我描述]
乙酸正丙酯 也稱醋酸正丙酯，分子式為CH3COOCH2CH2CH3，分子量是102.13。無色澄清液體。熔點-92℃，沸點101.6℃，相對密度0.836（20/4℃），折光率1.3844。閃點12℃。能與醇；醚混溶，在16℃水中的溶解度約1.6%。
乙酸正丙酯生產工藝 由乙酸和丙醇酯化而得。在搪玻璃反應鍋中，加入丙醇；乙酸和硫酸，加熱回流10h，冷卻后用鈉中和至pH=7-8，經氯化鈣干燥后進行常壓分餾，收集105-115℃餾分，即為成品。
乙酸正丙酯用途 該品是緩和快干劑，用于彈性版印刷油墨和凹版印刷油墨，特別是用在降烯烴和聚酰胺薄膜印刷。還用作纖維素；氯化橡膠和熱反應性酚醛塑料的溶劑。乙酸丙酯具有輕微果實香味。稀釋后呈梨似香氣。天然品存在于香蕉；蕃茄；復盆子等中。我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制梨和醋栗等型香精，亦用作水果型香料的溶劑。
乙酸正丙酯是一種廣泛應用于多個行業(yè)的化學品，其主要的應用領域包括：
1.**食品工業(yè)**:作為一種食用香料和調味劑被允許使用在中國GB2760-86標準中。它主要用以配制梨、醋栗等型香精；同時也可用作水果香料的溶劑。由于其具有輕微的果實香味（稀釋后呈類似于梨的香氣），天然品存在于香蕉、番茄及等水果之中，因此其在食品行業(yè)有著廣泛的應用前景和市場潛力【參考文章4】。
2.**化學制造**:作為一種重要的化工原料和化學溶剤,它被廣泛用于油墨的生產過程如彈性版印刷油墨以及凹印油墨的制作過程中作為緩和快干劑的成分之一;同時它也是纖維素和其它熱反應性塑料材料的良好溶解媒介?！緟⒖嘉恼?】此外在涂料生產領域常被用來作為松香的助溶劑或者其他樹脂例如聚等的良好載體介質【參考文章4】，并因其優(yōu)良的油脂溶解度性能而特別適用于除棕櫚油等特定類型外的所有自然脂質的消解工作當中去。
綜上所述，乙酸正丙酯以其多樣化的應用特點和優(yōu)異性能在食品工業(yè)及化學制造等眾多行業(yè)中均占據著不可或缺的地位并發(fā)揮著重要作用。
乙酸正丙酯，也被稱為醋酸正丙酯或乙酸丙酸甲脂（盡管后者名稱可能略有混淆），是一種有機化合物。其主要成分即為**單一的化學物質——乙?；c正丙基的醚鍵結合形成的分子**，其化學式為C5H10O2，分子量約為102.13g/mol(具體數值可能因測定方法和條件有微小差異)。
關于該化合物的特性：
-**物理性質**方面，它表現為無色透明液體，具有水果香味的揮發(fā)性特征；微溶于水但易溶于醇類、酮類等多數常見溶劑中。（來源：[960化工網](http://www.chem960.com)）此外，它的密度在常溫常壓下約為0.888g/mL左右。(數據可能會隨溫度壓力變化而有所變動。)其沸點相對較低,大約在101°C附近(具體值取決于實驗條件和純度)，這使得它在一定條件下易于揮發(fā)和應用于需要快速干燥的領域如涂料工業(yè)等。（來源:[MSDS查詢網站]）
-**應用用途**:它被廣泛用作調味劑及食用香料原料;在工業(yè)生產上則作為硝化纖維等多種合成樹脂的有效溶解劑和稀釋液使用；同時也是某些特定類型香精配制的重要組成部分，能夠賦予產品的果香氣息;此外還常見于印刷油墨、脫水劑等領域的生產中作為其關鍵組分之一發(fā)揮作用.（參考多個化工行業(yè)資料匯總得出）。綜上所述,正丙酸酯的主要且成分是經過設計和合成的單一有機物——C\_{\text{}}\_{\_}\_\_()O\_{}\_,這使得其在多種領域中均展現出重要的應用價值并受到廣泛關注與應用推廣.
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